еда

Почему речная рыба опаснее морской

Рыба — важный элемент правильного и полноценного питания, однако между морской и речной есть существенная разница. Мы расскажем, почему к речной рыбе относиться с осторожностью. В морской рыбе содержится больше йода, фосфора, брома и жирных
Далее...

Почему мясо коровы называется говядиной 

Действительно, на первый взгляд, это языковой казус, ведь, например, мясо свиньи мы спокойно называем свининой. Что же означает слово «говядо»? Согласно толковому словарю Даля, еще в XIX веке так называли крупный рогатый скот, в частности, быков. Соответственно, их мясо
Далее...

24 января — Международный день эскимо

24 января 1922 года американец Кристиан Нельсон получил патент на эскимо. Этот день и считается теперь днём рождения этого десерта. Мороженное — одно из самых древних лакомств в мире. Ещё за 2000 лет до нашей эры в Китае подавались замороженные
Далее...

Самые интересные факты о рыбе

Шеф-повара рыбного ресторана «Волна» рассказали, какая рыба самая полезная, и что получилось, когда скрестили белугу и стерлядь 1.  Сардина — не самостоятельный вид, а промысловое название мелких рыб семейства
Далее...

Самые вредные масла для жарки

Приступая к жарке, каждая хозяйка знает элементарные правила безопасности при таком виде готовки. Основное из них — не использовать повторно масло, то есть, при выкладывании на сковороду новой партии пирожков, котлет или рыбы, мы очищаем сковороду и заливаем свежее
Далее...

Что такое щелочное питание

Все больше звезд переходит на щелочное питание, которое помогает им поддерживать стройность, красоту, молодость и здоровье. К приверженцам такого питания относятся Виктория Бэкхем, Дженифер Энистон, Эль Макферсон. Эта система становится все более популярной. Разбираемся, что это такое. В основе
Далее...

Как приготовить вкусный и полезный куриный суп

Не секрет, что практически все мясо курицы попадает на прилавки магазинов с птицефабрик, где птицу кормят специальным комбикормом, который нередко содержит гормоны и антибиотики. Фермерские курочки, откормленные «на воле» и питающиеся полезным зерном, в супермаркетах редкие гости. Да и стоят
Далее...

Самые полезные сорта яблок

Статистика выдает интересные факты: каждый житель России ежегодно съедает примерно 20 кг яблок. Кто-то любит кислые яблоки, а кому-то больше нравятся сладкие сорта. Садоводы любят это дерево —
Далее...

Несколько правил употребления меда

Лакомство должно приносить не только удовольствие, но и пользу. Правило №1 С утра, натощак, выпейте стакан теплой кипяченой воды с двумя чайными ложками меда. Напиток зарядит вас бодростью и энергией на весь день. Кроме того, он запустит
Далее...

Продукты, которые на самом деле сжигают жир 

Чудеса не перестанут случаться, пока в мире существуют продукты, которые можно съесть и похудеть. Грейпфрут Несмотря на то что многие ученые уверены, что самый полезный из цитрусовых — лимон, грейпфрут не собирается сдавать позиции. Он ускоряет метаболизм и буквально сжигает
Далее...