еда

Десять забытых явлений русской кухни

Обычный человек быстрее всего замечает прогресс в тех областях, которые связаны с его ежедневным существованием. Советский XX век очень сильно изменил наши пищевые пристрастия. Появились новые технологии производства
Далее...

Пять видов соли, которые стоит иметь на своей кухне

На протяжении долгого времени обычная для нас сегодня соль являлась эквивалентом денег, причиной военных столкновений, объектом многочисленных пословиц, споров о здоровье и суеверий. Сегодня эти споры, пожалуй, продолжаются
Далее...

Незаслуженно забытые крупы

Сколько бы не придумывали новых рецептов и методик питания, в итоге человечество раз за разом возвращается к одним и тем же продуктам. Нынешние апологеты чистого питания вновь обращаются
Далее...

Самые распространенные мифы о жирах

Сегодня все стараются исключить жиры из своего рациона. Именно их обвиняют в лишних килограммах, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, повышенном уровне холестерина в крови и других неприятностях и заболеваниях. При
Далее...

Самые дорогие продукты

1. Королевская дыня $12 000 за штуку В Японии принято дарить друг другу деликатесы, поэтому в этой стране больше всего элитных продуктов: их можно подарить начальству, деловым партнерам
Далее...

Кроме оливье: что еще съесть в Новый год на счастье

Мы сделали подборку новогодних кулинарных привычек представителей разных стран мира. Оказывается, не все едят на Новый год оливье. Дания Датчане всегда начинают новогодний ужин с вареной трески и
Далее...